Si vous débutez en fromagerie et/ou si vous ne connaissez pas le blog, voici quelques pages que vous pourrez visiter en priorité pour vous plonger dans le sujet en douceur 🧀 :
(Cliquez sur les liens qui vous intéressent pour accéder aux pages)
- Faites connaissance avec l’équipe de Fabriquetonfromage.com
- Découvrez mon métier de fromager fermier en vidéo
- Les étapes de la fabrication de fromage
- Comment aménager sa fromagerie ?
- Choisir son matériel de fromagerie
- Les astuces pour fabriquer du lait en quantité et en qualité
Pour aller plus loin : consultez le plan du site
Je vous conseille également de visualiser la formation vidéo offerte « Fabrique Tes Yaourts Fermiers » (25 mn : ✅inscription ci-dessous). Même si vous ne projetez pas de fabriquer des yaourts dans l’immédiat, ces explications en images vous donneront une idée de la manière dont je m’organise au quotidien pour mes fabrications à la ferme. J’en profite pour vous donner des conseils pratiques en cas de soucis de fabrication.